東京・麻布台ヒルズの一角に誕生した「UCHU BREWING 麻布台」は、クラフトビール愛好家必見のスポットです。八ヶ岳の自然豊かな環境で醸造される「宇宙」をテーマにした個性豊かなビールを、都会の真ん中で気軽に楽しむことができます。
麻布台ヒルズはいくつかのビル群の集合体になっていて中庭みたいなところは空も抜けて開けています。
Google Mapで見ると最寄り駅は「六本木」「六本木一丁目」「神谷町」と同じ位の距離にあるように見えますが、「神谷町」が直結な感じになっていてアクセスしやすいと思います。
「六本木」からは徒歩で15分位かかります。
場所は「麻布台ヒルズ ガーデンプラザC B1F」にあります。
モダンで洗練された空間
麻布台ヒルズ内のガーデンプラザに位置する店舗は、スタイリッシュなインテリアで居心地抜群。軽く一杯楽しみたい時も、友人とじっくりクラフトビール談義を楽しみたい時も、どんなシチュエーションにもぴったりです。
Tシャツなどのオリジナルグッズも販売されています。
クラフトビールのラインナップが魅力
店内では、常時4種類のタップビールと10種類以上の缶ビールを取り揃えています。IPAやペールエール、スタウトといったクラフトビールの定番スタイルから、「UCHU BREWING」ならではのユニークなフレーバーの限定ビールまで、多彩なラインナップが魅力です。
どのビールも、八ヶ岳の新鮮な水とこだわりの製法で作られており、その洗練された味わいは、初心者から上級者まで幅広いビール好きにおすすめです。
店内の冷蔵庫では缶の販売も行われていて、そのままテイクアウトで購入することもできますし、開栓料100円を払えば店内で購入した缶ビールを飲むこともできます。
「UCHU BREWING 麻布台」ではフードの提供を行なっていませんが、食べ物の持ち込みが可能になっています。
なので、同じフロアにあるマーケットで焼き鳥やお弁当、餃子やお惣菜などのフードを購入して楽しむことができます。
この日のタップはこちらの4種類でした。
１：ATOM PASSIONFRUIT（アトム パッションフルーツ）
・ビアスタイル：TROPICAL SMOOTHIE SOUR
細かい柔らかい泡がパッションフルーツの風味と共にふわふわと口の中に広がります。飲み物というよりは食べ物、ビールというよりはシェイク。まさにそんな衝撃のビールです。デザート感覚で楽しむことができます。
２：宇宙ALE CLASSIC（ウチュウ エール クラシック）
・ビアスタイル：WEST COAST IPA
ホップの甘いアロマ感を感じながら、すっきりと喉越しのよいビールです。宇宙らしい風味を楽しみながらもどんどん飲めてしまうビール。味の濃い料理や脂っこい料理にも合いそうな感じです。
３：LOOP（ループ）
・ビアスタイル：DDH DIPA
宇宙らしい濃厚なホップのジューシーさを感じる逸品。それでいてついつい口に運んでしまう飲みやすさがちょうど良い感じです。「宇宙のこんな感じのビールが飲みたかったんだ！」という期待を裏切りません。この味を知ってしまったら宇宙中毒の始まりで定期的に飲みたくなってしまう衝動に駆られること間違いなし。
４：Obsidian Tower（オブシディアンタワー）
・ビアスタイル：FANCY TRIPLE IPA
3番の「LOOP（ループ）」をより濃厚にしたようなIPA。アルコール度数も10.0%と飲み応え抜群のビール。がっつりと宇宙感のある濃厚なアロマホップを感じたい人にはおすすめのビール。これを最後に決めてお店を出れば満足感100%。
宇宙 HAZY（ウチュウ へイジー）
・ビアスタイル：DDH NA IPA
こちらは宇宙のノンアルビール「宇宙HAZY」。
鼻を近づけるととホップのアロマ感抜群。
他の宇宙ビールとなんら遜色はありません。
飲んでみると前出のアルコール入りの宇宙と比較してみるとやはり飲み応え的には劣る感じですが（通常の宇宙が凄すぎるので、それはそうです）、巷によくあるノンアルビールとは圧倒的においしさが違います。次元が違う驚きがあります。
おそらくノンアルビールの中では現状最高峰の位置にあるビールであるといえると思います。
ものすごく楽しい「UCHU BREWING 麻布台」。
2025年の3月下旬までの限定店舗ですがおすすめです。
それと、2025年には常設店として虎ノ門ヒルズに登場！
東京在住や地方から東京に仕事や遊びで来る宇宙ファンにとっては嬉しい状況になりそうです！
また、山梨には常設の直営店もあります。
そちらの店舗情報は下記をご覧ください。
↓
https://www.beertiful.jp/listing/uchu-brewing-taproom/
UCHU BREWINGのページはこちら▼
https://www.beertiful.jp/listing/uchu-brewing/
この記事はビアスポット検索サイト「BEERTIFUL MAP（ビアティフルマップ）」の記事になります。
ぜひ今後のビールライフを楽しむためにご活用ください！
↓
https://www.beertiful.jp
