「Derailleur Brew Works」(ディレイラブリューワークス)は、 大阪府大阪市西成区へ2018年に誕生したマイクロブルワリーです。 フランス語で『道を外す者=生き方を自分で選ぶ者』を意味するディレイラを名に冠し、 個性的なビール造りを続けているブルワリーです。ディレイラブリューワークスのビールは、 直営カフェ「Ravitaillement」(アビタイユモン)をはじめ、 「スタンドうみねこ」、 「スタンドうみねこ はなれ」、 「スタンドうみねこ コト」などのお店でいただけます。
「Derailleur Brew Works」(ディレイラブリューワークス)は、 大阪府大阪市西成区へ2018年に誕生したマイクロブルワリーです。 フランス語で『道を外す者=生き方を自分で選ぶ者』を意味するディレイラを名に冠し、 個性的なビール造りを続けているブルワリーです。
EYES OF THE TIGER:ホップの苦みは控えめでビール初心者にもお勧めです!ジューシーでトロピカルなアロマとバニラの香りが鼻孔を抜けるフルーツウィートエール。パイナップル、マンゴー、マシュマロクリームをたっぷり使ったトロミのある舌ざわりはまるでデザートのよう。
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