3TREE BREWERY(スリーツリー ブルワリー)は、大阪府茨木市へ2020年に誕生したマイクロブルワリーです。
茨木市では、毎年クラフトビールと音楽の祭典「茨木麦音(いばらきばくおん)フェスト」が行われており、 開催期間中は大勢の観客で賑わいます。その茨木麦音フェストにインスパイアされて、 地元 茨木からクラフトビールを発信して行きたいという想いから誕生したのが「3TREE BREWERY」です。
店舗は、阪急京都線の茨木市駅から歩いて3分程のところにあり、 1階が醸造所で、2階はビアスタンドになっています。
原材料にドイツ産、イギリス産の麦芽とアメリカ産、ドイツ産、ニュージーランド産のホップを使用し、 地元 茨木の水を仕込み水として使用して醸造しています。
定番は、セゾンスタイルの「Malcove」(マルコーブ)と、ペールエールスタイルの「RPG」(アールピージー)の2種類。 その他、季節折々の様々なビールを醸造しています。
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