大森山王ブルワリーはマイクロブルワリーです。ビアショップHi Time、Special Endにもビールを出荷しています。
かつては文豪・政治家・外国人が住み、文化度が高く、ハイカラなまちであった大森。
そんな今でも残る大森の魅力を再発見して、ゴクッと味で表現したいと開発したのが大森山王ビールです。
NAOMI：大森が舞台となった、谷崎潤一郎の「痴人の愛」の登場人物である、ナオミと譲治をモチーフにしたビール。 前回のNAOMIとGEORGEが「出会った頃の二人」であるのに対して、今回の舞台は「カフェ・エルドラド」の頃の二人。 時が立ち、変化した二人の関係をイメージし、NAOMIはもっと大人っぽく、GEORGEはもっとライトに仕上がり！
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