「蛇口からビール」というビールラヴァーの夢を叶える醸造所West Coast Brewingの直営ホテルで、全5部屋すべての客室に宿泊者専用のビアタップを設置！醸造所の向かいに位置し、館内1階は常時10液種前後お楽しみいただけるタップルームの営業をしています。7時から22時まで営業しており宿泊者だけでなく宿泊されない方のご利用も大歓迎となっています。
“ブルワリーに泊まれる” ビール好きの夢を叶える『The Villa & Barrel Lounge』
静岡市・用宗漁港のクラフトビール醸造所「West Coast Brewing（以下、WCB）」。海と山に囲まれた自然豊かなロケーションのもと、オーナーの故郷でもあるアメリカのクラフトビール造りを目指しています。その向かいにあるWCB直営ホテル『The Villa & Barrel Lounge』は「ブルワリー（醸造所）に泊まれる」をコンセプトとにしています。全5部屋とミニマムな客室を備え、館内1階ではフレッシュなクラフトビールが常時10液種前後お楽しみいただけるタップルームの営業も。時間をかけて樽熟成させた希少な“バレルエイジドビール”の試飲ができる、バレルラウンジも併設しています。
客室すべてに異なる壁画アートが。全部の部屋に泊まると、1つのストーリーが完成
それぞれにホップの名前が付いた客室。2名用×3室、4名用×2室
館内1階にある、バレルラウンジには木樽がずらり
ホテルの建築デザインを担当したのは、WCBの代表であり建築家でもあるバストン・デレック。The Villaは、かつてこの地で30年以上に渡って愛され続けた、仏料理店の建物を引継ぎリノベーション。枠組みはそのままに、WCBのエッセンスを余すことなく加え蘇らせました。また、ホテル館内随所に見られる壁画や未公開作品等のアートも見どころのひとつ。WCBの世界観をより深く、そして何よりクラフトビールに浸る旅の拠点として全力で皆さまをおもてなしいたします。
SLEEP. DRINK.SLEEP AGAIN. 宿泊おすすめ3ポイント
| ビアタップ付きの客室では、宿泊者限定ビールが飲み放題 |
全5部屋すべての客室に、宿泊者専用のビアタップを設置！まさに「蛇口からビール」という、ビールラヴァーの夢を叶える特別仕様。泊まった人しか味わえない特別醸造のビールが繋がり、なんと最大10リットルまで飲み放題。しかもグラウラー（ビール等、炭酸専用マイボトル）持参の場合は、汲んで持ち帰りもOK。ひとりで、みんなで、好きなだけ飲んじゃいましょう！ ※ビール飲み放題プランを選択した場合に利用可能
| 客室内の冷蔵庫を開くと、ぎっしり詰まった缶ビールがお迎え |
お部屋でも思う存分に、さまざまなWCBのビールを楽しんでいただくべく、客室内にあるミニバーの冷蔵庫にはよりどりみどりのラインアップで缶ビールをご用意。入手困難？！なレアな銘柄があることも。ビールのラインアップは、扉を開けてからのお楽しみ。 ※有料
| 絶賛仕込み中！バレルエイジドの希少ビールが手に入る？！ |
WCBでは、毎週リリースしているビールと並行して、醸造したビールを木樽で長期熟成する“バレルエイジドビール（以下、BA）”の製造にも力を入れています。ホテル館内1階にはタップルームに隣接する形で、WCBとしては初のバレルラウンジを新設し、有料にてBAの試飲も可能に。今後BAは、WCBの新たなレーベルとして特別仕様にて限定で販売予定。
朝からビールが飲めちゃう？！ホテル館内1階にタップルームが移転
創業以来、醸造所に併設する形で運営をしていたタップルームが、ホテルOPENにともない館内1階へ移転。向かいの醸造所で造られたフレッシュなクラフトビールは全16タップ・常時10液種前後をご用意しています。タップルームは宿泊者だけでなく、宿泊されない方のご利用も大歓迎です。
また、従来のタップルームから営業時間を大幅アップデートさせ、7月からは朝7:00～夜22:00までの通し営業に。アメリカ式モーニングの「チキン&ワッフル」を始めとした、The Villaオリジナルの朝食メニューは、朝からビールと合わせるも良し、スタッフが丁寧に淹れるコーヒーとの相性も抜群。また、ディナータイムにはWCB自慢のTex-Mexを中心としたメキシカンフードも提供いたします。ビールとの最高のペアリングと共に楽しい時間をお過ごしください。
※7月より、タップルームへのフードの持ち込みは禁止
向かいにあるWCBの醸造所では、土日のみ「ブルワリー見学ツアー」を開催！
ビールを実際に造っている醸造所内で「WCBのビールができるまで」を詳しく解説！土曜と日曜のみの限定開催ですが、宿泊可否問わずどなたでも参加可能です。完全予約制となるため、事前に公式Webサイトよりご予約ください。
※参加は有料（お土産ビール付き）
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■The Villa & Barrel Loungeについて
静岡市駿河区用宗2-26-1 ※JR用宗駅から徒歩12分
お問い合わせは公式Webのフォームよりご連絡ください。
【タップルーム営業時間】7:00～22:00（L.O.21:00）※不定休
【公式Webサイト】https://thevillamochimune.com/
【公式Instagram】https://www.instagram.com/wcb_thevilla/
■West Coast Brewingについて
静岡市・用宗にて2019年7月に醸造をスタート。現在はホテル1階へ移転となるタップルームの他、静岡県内に飲食と酒販の直営店を5店舗運営。また、タイ・台湾・上海・香港などアジアへの海外輸出も開始。缶ビールや樽ビールの業務販売も可能。詳しくは公式Webから問い合わせを。
【公式Webサイト】https://www.westcoastbrewing.jp/
【公式オンラインショップ】https://shop-wcb.com/
【公式Instagram】https://www.instagram.com/wcbshizuoka/
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