サッポロビール園の中にあるレストラン。各テーブルに無煙IHロースターが設置され、ラムやカニを楽しむことができます。飲み放題をスペシャルにグレードアップすると、開拓使麦酒のビール2種類も飲み放題になります。ゆっくりと落ち着いた雰囲気の中でジンギスカンを楽しむことができます。
サッポロビール園のシンボルを見渡せる大きな窓が印象的な、洗練された佇まいのホール。
ガーデングリルでは、柔らかく食べやすいワンランク上のラム肉「グレインフェッドラム」が使用されています。
(通常のラムは母乳と牧草で生育をしますが、グレインフェッドラムは、母乳・牧草併用の後、グレインフェッド(穀物肥育)で生育します。そのため、くせのないマイルドな味わいを楽しめます)
また、季節の魚介や野菜のグリル料理・厳選食材を使った一品料理も充実。
専用テラスを完備した完全個室で、プライベートな時間を楽しむこともできます。
落ち着いた雰囲気の中でゆっくりとジンギスカンを楽しむことができます。
季節限定のコースのほかに、通年で楽しめるコースが4種類あります。
こちらのコースに1人プラス1,000円の追加で、コース内でもショルダー、モモ、肩ロース、ロース、ショートロインの5つの部位を楽しめる「まるごとジンギスカン」へグレードアップすることができます。
各コースなどの詳細はこちらのページをご覧ください。
https://www.sapporo-bier-garten.jp/menu/garden.php
また、各宴会コースに飲み放題コースをつけることができます。
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コース専用飲み放題+1,300円(税込)
【メニュー内容】
・サッポロクラシック〈樽生〉
・サッポロ生ビール 黒ラベル〈樽生〉
・ヱビスビール〈樽生〉
・ヱビスプレミアムブラック〈樽生〉
・ヱビスのハーフ&ハーフ〈樽生〉
その他、ビール以外では、ハウスワイン(赤・白)/日本酒(燗・冷)/焼酎/ウイスキー/カクテル各種/サッポロプレミアムアルコールフリー/ソフトドリンク各種があります。
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上記にプラス700円でスペシャル飲み放題にグレードアップが可能です。
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コース専用スペシャル飲み放題+2,000円(税込)
【メニュー内容】
以下のドリンクが飲み放題にプラスされます。
なんと「開拓使麦酒」のビールもプラスされます。
・サッポロビール園限定サッポロファイブスター
・開拓使麦酒(ピルスナー)
・開拓使麦酒(アルト)
その他、ビール以外では、エーデルピルス〈樽生〉/グランポレール余市ツヴァイゲルトレーベ(赤)/グランポレール余市ケルナー(白)/本格麦焼酎 和ら麦/本格芋焼酎 からり芋
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単品のビールとしてはほかに「SORACHI 1984〈樽生〉」「エーデルピルス〈樽生〉」があります。
同じ敷地内に「サッポロビール博物館」があるのでそちらもおすすめです。
※下記の理由により、ご来店の際は事前にお店への確認をお願いいたします。
・営業時間が変更になっている可能性あり
・商品やサービスが変わっている可能性あり
・祝日や年末年始は営業していない可能性あり
・ラストオーダーは記載の営業時間よりも30~60分早い時間の可能性あり
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