「緑とホップの風が感じられるブルワリー」がコンセプトの醸造所
ホップの収穫から実際にビールを飲むところまで体験できます
「ホップガーデンブルワリー」は、東日本大震災の影響で一時避難地区となり、休眠状態となっていた福島県田村市の公共施設「グリーンパーク都路」を一部改修して開設されています。運営会社のホップジャパンは単なるブルワリー経営だけではなく、地産ホップを使ったビールで、1次産業から6次産業化に繋げていくサイクルを一つの街で展開することで「人」×「もの」×「こと」を繋ぐ活動に取り組んでいます。
・Grow
（ホップ農業）
↓
・Brew
（クラフトビール醸造）
↓
・Drink
（楽しむ・ホップ収穫体験ツアー・ビール祭り）
↓
・Reuse
（ビール粕を肥料や家畜の資料に利用・廃棄するお酒で発電）
↓
・最初のGrowへ循環
（ホップ農業）
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