日本初「ドイツ人ビールマイスター」による醸造所併設のレストランです。
ドイツ大使館のご用達の地ビールメーカーで、ドイツの製法にのっとって造られているので、本場の味わいが楽しめます、
富士宮駅よりバスに乗り、降車後徒歩5分のこちらのお店は、窓から醸造所の見えるブルーパブです。
ドイツビールの食品の法律「ビール純粋令」に遵守してクラフトビールが造られています。
「麦、水、ホップ、酵母」の４つのみで造ることが決められており、技術と時間を要す代わりに、その熟練技で
ドイツビールならではの爽やかな味わいや、芳醇な香りを作り出しています。
「エーデルワイス」は、南ドイツ産の小麦を使った上面発酵ビールで、フルーティーな香りとコクが特徴の、本場の味わいが楽しめるビールです。
※月、火、木、日の17:30～21:30 は、予約のみ利用が可能です。
※下記の理由により、ご来店の際は事前にお店への確認をお願いいたします。
・営業時間が変更になっている可能性あり
・商品やサービスが変わっている可能性あり
・祝日や年末年始は営業していない可能性あり
・ラストオーダーは記載の営業時間よりも30～60分早い時間の可能性あり
★このビアスポットのオーナーや店長さんなどがいらっしゃいましたらご連絡ください。こちらのページを編集可能にできます。
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