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月と太陽BREWING(白石工場)

10:00 AM - 7:00 PM
北海道の「札幌」に自社ビールを提供する飲食店を2店舗を持ち、白石市で醸造するクラフトビール醸造所「月と太陽BREWING」 「北海道をクラフトビール王国に」をコンセプトに多様なビールを醸造しています。 札幌のクラフトビール文化にとって欠かせない存在です。 代表であり醸造長でもある森谷祐至さまへのインタビューになります。

横浜オクトーバーフェスト2023(YOKOHAMA OKTOBER FEST)

12:00 PM - 9:30 PM
横浜赤レンガ倉庫で行われる横浜オクトーバーフェスト。 日本で初めてのオクトーバーフェストを開催してから20年、本格的なドイツビールや郷土料理、楽団の演奏など横浜でドイツの雰囲気を体験できるイベントです。

方南ローカルグッドブリュワーズ(HONAN LOCAL GOOD BREWERS)

営業時間外
方南ローカルグッドブリュワーズは障がいのある醸造士たちが方南町のために活躍する、クラフトビールの醸造所です。 2022年3月、方南町ビールプロジェクト実行委員会(方南銀座商店街、ふるさとネッツ、一般社団法人ビーンズ)により設立されました。 コーヒーの味づくりや技術を活かして、方南町の新たなアイコンとなるクラフトビールをつくっています。

桜坂ブルワリー(SAKURAZAKA BREWERY)

12:00 PM - 8:00 PM
沖縄 那覇市内の国際通りにほど近い場所に位置する「桜坂ブルワリー」では、希少なカンナビノイド成分である「CBN」を配合した日本初のクラフトビール「CBNビール」などや沖縄県産のフレッシュフルーツを使用したオリジナリティ溢れるクラフトビールを楽しむ事ができます。ブルワリーのタンクを眺めながらベンチで1杯、持ち帰りもOKです。

WOLFBRAU(ウォルフブロイ)

2:00 PM - 7:30 PM
沖縄首里にあるブルワリー。ドイツ出身のドイツ人ブルワーが作る本格ジャーマンスタイルのクラフトビール 。 タップルームには6タップあり、ブルワリーを眺めながら作り立てのクラフトビールをお楽しみいただけます。グラウラーでの量り売りも行っています。 沖縄に来た際にはぜひ訪れたいブルーパブです。

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