志太地区初のクラフトビール醸造所です。
夏は、クラフトビールを楽しみながらBBQができるサービスを提供予定です。（お店SNS参照）
こちらは、合同会社おおいがわが運営しているクラフトビールの醸造所です。現在醸造と販売を行なっています。
2022年8月より、クラフトビールとお食事がいただけるBBQのサービスが始まります。予約制となりますので、事前にお店へお電話が必要です。
志太地区初となるクラフトビール醸造所となっており、自社栽培したホップや地元の農産物も使った発泡酒を醸造し、販売しています。
オリジナルビールの「モザイクレモネード 」（330ml/660円）は、無農薬栽培された島田（伊久美）産のレモンを漬け込み、きび糖で味のバランスをとることでレモンホップのハードセルツァー風に仕込んだクラフトビールです。また低アルコール（2.0%）なので、ビールの苦手な方にもおすすめです。
※下記の理由により、ご来店の際は事前にお店への確認をお願いいたします。
・営業時間が変更になっている可能性あり
・商品やサービスが変わっている可能性あり
・祝日や年末年始は営業していない可能性あり
・ラストオーダーは記載の営業時間よりも30～60分早い時間の可能性あり
★アイキャッチとなる写真の提供を募集しております。「お問い合わせ」からご連絡いただけると嬉しいです。
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