OKD KOMINKA BREWING（オーケーディーこみんかブルーイング）
営業時間外
OKD KOMINKA BREWING（オーケーディーこみんかブルーイング）は、 愛知県知多市へ2019年に誕生したマイクロブルワリーです。
知多市の岡田地区は、合併される以前は岡田町と言い、古くから集落が発達していたところで、 かつては木綿の産地として栄えていました。
岡田地区の古民家をリノベーションした建物にBREWINGのブルワリー、OKD Craft Shopがあります。 範丈亭があり、こちらでは、お米･海苔･麺にこだわった和食を提供しており、 出来立てのOKD KOMINKA BREWINGのクラフトビールと合わせて堪能できます。
地ビール飛騨（HIDA BEER）
営業時間外
地ビール飛騨は、 岐阜県高山市へ1996年に誕生した老舗の地ビールメーカーであり 、｢古里古里の国｣（こりこりのくに）というブランド名で販売をしていた頃もありました。
地ビール飛騨がある高山市の付近の特産品としては、飛騨牛、｢さるぼぼ｣という布で造られた人形などが有名で、家具や調度品などの木工製品でも知られています。
そうした高山市の市街地の西側に地ビール飛騨の醸造所はあります。 周辺には、飛騨民俗村 飛騨の里や飛騨高山美術館などの観光スポットがあります。
試行錯誤を重ね、レシピを見直して味も改良され、地元の産物を原材料に使った新商品の開発も進めてきました。
