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高円寺麦酒工房(こうえんじ ビール こうぼう )

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高円寺麦酒工房(こうえんじ ビール こうぼう)は醸造所併設のブルーパブで、ここだけでしか味わえない出来立てのビールをその場でいただけます。 鮮度が命のビール。通常なら流通の過程で品質が劣化してしまいますが、こちらのビールは醸造所直結で鮮度抜群。 数々のビアパブや醸造所のビールを飲み比べた創業者も納得する、高品質のビールをご提供。

常陸野ブルーイング・ラボ 神田万世橋 HITACHINO BREWING LAB.

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常陸野ブルーイング・ラボ 神田万世橋は神田川沿いのテラス席でクラフトビールを堪能できるお洒落なビアバーで、店頭に醸造タンクがあります。 ビールに合う種類豊富なおつまみもご提供、『常陸野ネストビール』を醸造する木内酒造の製品をお愉しみいただける直営ビアバー。 赤レンガ造りの旧万世橋駅高架橋の遺構を活かした店内や神田川を臨むテラス席でお愉しみください。

Beer++(ビアプラスプラス) / 十条すいけんブルワリー

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Beer++(ビアプラスプラス) / 十条すいけんブルワリーはウッディでカジュアルな雰囲気の1階に立ち飲みスペース、2階にテーブル席を完備されており、店内で醸造したビールと肉料理などをご提供。お店の中にある醸造所でビールを製造しているブリューパブ(ビール醸造所つきパブ)です。 出来立てのビールをその場でお試しくださいませ。

NIHONBASHI BREWERY(日本橋ブルワリー)

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NIHONBASHI BREWERY(日本橋ブルワリー)はアメリカ・ポートランドのエコブルワリー「HUB (Hop works Urban Brewery) 」の醸造長 Trevor Bass氏がNIHONBASI BREWERYのために考えたレシピのビールが楽しめるクラフトビール専門店となっています。 お酒に合うフードと共に、国内外のクラフトビールやクラフトサイダーもご用意しております。 米国最高峰のレシピの看板ビールを含む13種が楽しめるクラフトビール専門店、素材にこだわる逸品と洗練された店内で乾杯!

日ノモトブルーイング&ビアスタンド HINOMOTO BEER(ヒノモトビア)

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日ノモトブルーイング&ビアスタンド HINOMOTO BEER(ヒノモトビア)は元は神保町で営業をされていた日ノモトビアパーラー (ヒノモトビアパーラー) です。 駒込に移転後はクラフトビール工場と併設のビアバー&ボトルショップ「日ノモトブルーイング&ビアスタンド」として営業しております。 グアバ、パッションフルーツ、瑞々しい桃のような香り&フレーバーなジューシーペールを新鮮にいただけます。

すすきのブリューイング(SUSUKINO BREWING)

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すすきのブリューイングには 醸造したビールをその場でお楽しみ頂ける併設ショップがあります。 出来たてのクラフトビールの飲み比べが人気。 専用の自社工場でつくったクラフトビールが飲めるお店でネギ塩で楽しむ、手作りの肉汁溢れる餃子は一度食べたらやみつきになる 「手作り ネギ塩肉肉餃子」はビールのおつまみにイチオシです。 ご当地エールビールであるススキノ発のクラフトビール「すすきのえーる」で、ススキノを応援しています。

幕張ブルワリー(MAKUHARI BREWERY)

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幕張ブルワリーは、千葉県千葉市美浜区に建設中の「幕張ベイパーク」の一角へ、2017年に誕生したブルーパブです。 米国ポートランドにインスパイヤーされたクラフト文化のこだわりが、 ビール・料理・店舗の随所に込められております。 ビールとの相性の良い料理と、出来立てのクラフトビールを味わいながら、 ゆったりとくつろげるスペースで、週末に行なわれるジャズライブも是非お楽しみください。また、ビールやお食事のテイクアウトなど充実しているためクラフトビールを是非ご自宅でもお楽しみいただけます。

唯我独尊(ゆいがどくそん)

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唯我独尊では、富良野地麦酒(ふらのじびーる)を提供しています。 テラス席のある田舎のコテージで肉と野菜のカレー、自家製のソーセージやビールを味わえます。 こだわりの地ビールと一緒に、地産地消にこだわった富良野カレー先駆けの味をおたのしみください。

奥入瀬ビール ブルワリー&レストラン(OIRASE Brewery)

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奥入瀬ビール ブルワリー&レストランは奥入瀬ろまんパークの敷地内にあり、「自然をそばに感じるクラフトビール。長い年月をかけて湧き出す八甲田の伏流水(奥入瀬の源流水)を使用し、販売開始以来,四半世紀に渡って愛される「奥入瀬ビール」を製造しています。」とのこと。 食事もビールも相性がよく好評ですので、ぜひお試しください!

ビアレストラン プラッツ(RESTAURANT Platz)

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ビアレストラン プラッツでは、あくらビールを製造、販売しており、秋田県横手市は国内有数のホップ生産地ですので、その特徴である華やかな香り、強く純粋なフローラルでピュアな香りで、ほんの少し使っただけで個性が出せるホップが材料になっています。 アフターテイストに見いだされるたくさんのもの・・・・心に響いたあと、じっくりと染みてくる感動の多くを、皆様にお届けできる「あくら」でありたいと願っております、との事。

ビアベースベアレン 盛岡駅前(BEER BASE BAEREN)

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ビアベースベアレン 盛岡駅前はベアレン醸造所直営のパブとしては5つ目となり、直営最大の全席57席、10名以上で使える個室もあります。カウンターも7席と広く、お一人でも気軽に立ち寄れるカジュアルレストラン。より気軽にベアレン樽生ビールとお食事を楽しんでいただけます。 フードは 岩手出身の若手食肉マイスター、峠舘氏のオリジナルソーセージが人気です。

菜園マイクロブルワリー(SAIEN MICRO BREWERY)

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菜園マイクロブルワリーは多国籍料理店「クッチーナ ニューヨークキッチン」をブルワリーとして改装し、ベアレン醸造所直営の4つ目となるレストラン「菜園マイクロブルワリー」としてリニューアルオープン。ベアレン醸造所の直営レストランの中でも、盛岡市内初となる小さい規模の醸造所が付いたレストラン、パブブルワリーです。 醸造設備では当店でしか飲めないビール(菜園クラフトビール)の製造やベアレンの新商品の開発を行っております。季節ごとに種類も豊富で、飲み比べを楽しみながら食事をしていただけます。

ビアバーベアレン 中ノ橋(BEER BAR BAEREN)

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ベアレン醸造所直営のパブ2号店となる「ビアパブ ベアレン 中ノ橋」は盛岡バスセンター2階にあります。 岩手の地ビール、ベアレンビールが工場直送の樽生ビールで味わえるお店です。カウンター席がメインのお店になりますが岩手県産の食材を使ったフードメニューもご用意しております。

ビアパブベアレン 材木町(BEER PUB BAEREN)

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ビアパブベアレン材木町は2008年7月10日に、北上川を臨むロケーションへ、 ベアレン醸造所直営のパブ1号店となる「ビアパブベアレン材木町」としてオープンしました。 本格的ドイツビールが楽しめ、店内もブリティッシュスタイル風でお洒落です。 料理もソーセージやピザ、牡蠣のアヒージョなどビールに合うのを徹底してチョイスされています。

Nikko Brewing(ニッコーブルーイング)/併設販売店

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栃木県日光市へ2018年に誕生したNikko Brewing(ニッコーブルーイング)ではTHE NIKKO MONKEYS(ザ・ニッコー モンキーズ)を醸造、販売しております。 日光・戦場ヶ原で140年以上もの歴史を持つ老舗の土産物店「三本松茶屋」(さんぼんまつちゃや)が、 Nikko Brewingを運営する母体となっています。 Nikko Brewingのショップ店内ではガラス越しに醸造設備が眺められます。

マァマー ビールスタンド(Murmur biiru stand)

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マァマー ビールスタンド(Murmur biiru stand)ではマイクロブルワリーMurmur(マァマー)で造られたビールをお楽しみいただけます。 1階が醸造所と立ち飲みスペース、デリバリーカウンターになっており、2階にはテーブル席があります。 店内では、自家醸造を含め常時6種類のビールが楽しめます。 マァマーの代表取締役で醸造責任者の須藤 克支(すとうかつし)さんは、群馬県前橋市の出身で、 これまで様々なクラフトビール関係の仕事に就いてきた経験豊富な醸造家です。

PARADISE BEER FACTORY(パラダイスビアファクトリー)

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Paradise Beer Factory(パラダイスビアファクトリー)では、鹿嶋パラダイスBeerを製造・販売しており、パラダイスビアファクトリーは、 地元で農産物の生産・加工・販売を手掛ける農業集団「鹿嶋パラダイス」のアンテナショップとして開業したブルーパブです。 「自然栽培」という野菜本来の味を引き出す効率とは無縁の農法を実践!肥料も堆肥も農薬も使わず「この世に楽園を!関わる人の人生をパラダイスに!」が使命。「パラダイスにビールは欠かせないでしょ!」ということから、ビールづくりされています。

牛久シャトーブルワリー/牛久シャトー(Ushiku Chateau Beer)

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牛久シャトーは、茨城県牛久市で1996年にビール造りを開始したマイクロブルワリーで、ワイン醸造場でもあります。所有者はオエノンホールディングス株式会社。2017年までの名称はシャトーカミヤ。 1903年に神谷傳兵衛が牛久醸造場の名で創業しました。敷地内には歴史的な建造物がいくつも建ち並び、中には国の指定重要文化財に認定された建物もあります。 そうした建物は現在、ワイナリー、ブルワリー、貯蔵庫、レストラン、ショップ、バーベキュー施設、 事務所などとして活用されています。

Beach culture brewing(ビーチカルチャーブルーイング)

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Beach culture brewing(ビーチカルチャーブルーイング)は、 茨城県大洗町へ2022年に誕生したマイクロブルワリーで、3畳ほどの店先のカウンターで、注ぎたてのクラフトビールを飲みながら、ソーセージやナッツ、チーズなどをいただけます。手ごろな値段も嬉しい。ペットボトルなどの容器を持っていけば、その場でビールを計り売りしてくれます。偕楽園や歴史館に近く、梅の季節や銀杏のライトアップの時期に、ふらっと寄って、お店の方との会話を楽しみながら、ビールを味わうことができます。

木内酒造本社 利き酒処(常陸野ネストビール)

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木内酒造本社の利き酒処(ききざけどころ)では常陸野ネストビール(ひたちの ねすとびーる)を購入、お楽しみでき、トレードマークになっているフクロウは、 かつて木内酒造の庭の木に棲みついていたというフクロウをイメージしたもので、 ネーミングの「ネスト」は、鴻巣の「巣」と、このフクロウの巣などからとっているとの事。 常陸野ネストビールをはじめ 日本酒、焼酎など木内酒造の酒々を有料にて試飲できます。
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