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所沢ブルワリー（Tokorozawa Beer）

所沢ブルワリー（Tokorozawa Beer）

04-2992-0501
所沢ブルワリーは埼玉県所沢市にあるブルワリーで所沢ビールを製造･販売しております。 元々のブランド名および社名をベルビアと言い、 2011年8月より委託醸造による｢野老ゴールデン｣（やろうごーるでん）の販売を開始しました。 その後、自家醸造を目指していたベルビアは、所沢市内へ自前のビール工場として所沢ブルワリーを立ち上げて、 2014年2月から自家醸造の｢野老ゴールデン｣の販売を開始しました。
鶴瀬クラフトダイニング

鶴瀬クラフトダイニング

営業時間外
049-257-5651
鶴瀬クラフトダイニングはピザなどおつまみからご飯まで、お食事60種類〜、ドリンク200種類〜 土日祝日は、お昼から営業。 居酒屋さんのように気軽にご利用いただけるお店です。（チャージやお通し代もございません）お食事・テイクアウトもどうぞ！ −2℃の生ビールエクストラコールド・自家醸造のクラフトビールをはじめ、ワイン・焼酎・日本酒・多彩なカクテル・サワー・ウイスキーなど200種類〜の品揃え。
GROW BREW HOUSE（グロウブリューハウス）/タップルーム

GROW BREW HOUSE（グロウブリューハウス）/タップルーム

営業時間外
048-251-9366
GROW BREW HOUSE（グロウブリューハウス）は、埼玉県川口市へ2019年に誕生したマイクロブルワリーで、 店内は、正面に広々としたカウンターがあり、フロア全体がスタンディング席になっていて、 店内奥にはテーブル席の個室もあります。 ６種類の自家製ビールと日替わりの簡単なおつまみを提供しているほか、 基本的にフードの持ち込み可です。 お好みのフードを持ち込みビールをお楽しみはいかがでしょう？
柏ブルワリー本店 KASHIWA BREWERY

柏ブルワリー本店 KASHIWA BREWERY

営業時間外
04-7175-3811
柏ブルワリーは、千葉県柏市へ2018年に誕生したブルーパブです。 柏ブルワリーは、もともと柏市内で飲食店を営む｢かしわ亭｣が、 飲食業に加え新規事業としてビール事業に進出して出来たブルワリーです。 こちらでは、柏市内の農家が栽培する農産物を副原料としてビール造りに活かしながら、 地産地消に貢献し柏市内の農家と共存共栄を図って行くことを目指しています。
成田ファームランド/成田ファーム醸造所

成田ファームランド/成田ファーム醸造所

営業時間外
0476-73-8314
成田ファーム醸造所（なりたふぁーむじょうぞうしょ）は、 千葉県成田市にある観光農園型テーマパーク｢成田ファームランド｣内へ2021年に誕生したマイクロブルワリーで、付近にフラワーパーク、バラ園、直売所、お食事 カフェ｢ファームキッチン｣、ＢＢＱ棟、スイーツ工房、 クラフトビール工房などの施設があり、特に温度管理の設備は徹底しており、美味しい美新鮮なビールをご堪能できます。
ロトブルワリー 麺や 天空

ロトブルワリー 麺や 天空

営業時間外
050-1360-1069
｢Roto Brewery｣（ロトブルワリー）が製造する上大岡ビールは併設のビアダイニング｢麺や 天空｣（めんや てんくう）で飲むことができます。 麺や 天空では、ラーメンやうどんなどの麺類を中心に天ぷらやソーセージなどのサイドメニューを提供しており、 自家醸造ビールを含め常時９種類の世界のビールを楽しめます。 やみつきになるような、美味しいラーメンとビールのマリアージュをお楽しみいただけます。
In a daze Brewing（イナデイズ ブルーイング）/タップルーム

In a daze Brewing（イナデイズ ブルーイング）/タップルーム

営業時間外
0265-95-2076
In a daze Brewing（イナデイズ ブルーイング）は、長野県伊那市へ2018年に誕生したブルーパブで、 2019年2月より自家醸造ビールの販売を開始しました。 In a daze Brewingのある伊那市は、長野県の南部に位置し、市内には、メーカーの工場が十数ヶ所ある他は、農地が広がっており、のんびりとした地方都市といった感じです。 時がのんびりと流れているように感じられるところで、日々の忙しさを忘れ、美味しいビールを味わってみませんか？
白樺リゾート　池の平レイクサイドプラザ

白樺リゾート　池の平レイクサイドプラザ

営業時間外
0266-68-2100
白樺リゾートの池の平レイクサイドプラザでは、長野県茅野市へ1997年に誕生した地ビール白樺･蓼科（じびーるしらかば･たてしな）製造･販売しており、白樺リゾートは、白樺湖畔に立地するリゾート施設で、池の平ホテル、池の平ファミリーランド、 池の平レイクサイドプラザなどから構成されるリゾート施設です。 エントランス左手には地ビール工場のディスプレイがあり、後方ガラス越しには醸造設備が眺められます。
松本ブルワリー/タップルーム（MATSUMOTO BREWERY）

松本ブルワリー/タップルーム（MATSUMOTO BREWERY）

営業時間外
0263-31-0081
松本ブルワリー（まつもとぶるわりー）は、 長野県松本市に誕生したマイクロブルワリーです。 ここ松本という都市は、人口でも県庁所在地の長野市に次いで２番目の大都市でありながら、 これまでクラフトビールのブルワリーが１軒もありませんでしたが、「松本をビールで元気にしよう！」熱意を持ち集まった３人の経営者たちがそんな松本に、第一号のブルワリーとして立ち上げたのが松本ブルワリーです。
長野みなみ風ビール

長野みなみ風ビール

営業時間外
026-217-5885
長野みなみ風ビール はビアバーからブリューパブへの業態変更。2021年12月23日移転オープン。初めはビアバー、5月頃から自家醸造を始めブリューパブとなります。ビール工場を見ながら出来立てビールをお楽しみください。エメラルドブルーの爽やかな看板がトレードマーク。おつまみはピクルス、ミックスナッツ、ピザなどの品をお取り揃え。
山の間（YAMANOMA）

山の間（YAMANOMA）

営業時間外
026-217-2455
山の間 （YAMANOMA）は2021年9月28日オープン。長野市初、オリジナルのクラフトビールと地元食材を使用したお食事を楽しめるお店でポテトサラダはじいじの母（86才）が　家庭菜園で作っているジャガイモと玉ねぎを使っています。お店の立地は、長野駅から歩いて１分の眼と鼻の先で非常にアクセスが良いです。アルコール度がやや高めで濃厚な口当たりのビールが楽しめ、シメイのような甘みや渋味のある味わいで、アルコール度はシメイよりも低い６～７％ということですが、飲み応えはたっぷり。
天神BREWERY（天神ブルワリー）TENZING BREWERY

天神BREWERY（天神ブルワリー）TENZING BREWERY

営業時間外
0268-29-1234
天神BREWERY（天神ブルワリー）は地産地消や六次産業の推進、農福連携などによるまちづくりを目的として、地ビールの醸造と提供、地域食材を活かした飲食を提供する、上田地域で初めてのスタイルとなるマイクロブルワリーです。スタイルはブルワリーとタップルームが一体となったブリューパブで、「飲み飽きないビール」をテーマに、ラガー、エール、黒ビールをはじめ、地域の農産物等を副原料に使った、特色豊かなビールの醸造をしています。
QuartetBrewingCo （カルテットブルーイング）

QuartetBrewingCo （カルテットブルーイング）

営業時間外
0267-31-5493
QuartetBrewingCo （カルテットブルーイング）は2021年3月にオープンしたクラフトビール醸造所&専門店です。当店オリジナルを含む10種類のドラフトビールと50種類の缶ビールを販売中。ドラフトビールは量り売りでテイクアウトも出来ます。桜オープニングゲーム2022と銘打ったリンゴ果汁と麦汁を発行させて作ったシードルとビールのハイブリッドはサッパリしてとても飲み心地の良いものと好評です。
AZUMINO BREWERY（安曇野ブルワリー ）

AZUMINO BREWERY（安曇野ブルワリー ）

営業時間外
0263-88-2947
安曇野ブルワリーは、安曇野・穂高駅から徒歩30秒のクラフトビール醸造場＆ブルーパブです。100%安曇野産の原料を使用したクラフトビールを醸造し、併設の飲食スペース「BrewPub」では出来立てのクラフトビールを地元の新鮮な食材を使った創作料理や焼き立てのピザと共にお楽しみいただけます。
北アルプスブルワリー Northern Alps Brewery

北アルプスブルワリー Northern Alps Brewery

営業時間外
0261-85-0780
北アルプスブルワリーは、長野県大町市へ2019年に誕生したマイクロブルワリー＆ブルーパブで、 ふんだんに木材を使った温かみのあるロッジ風の建物、高い天井と大きなカウンターが迎えてくれる店内、さらにガラス越しにブルワリーを眺められる趣向になっているカウンター席で、ゆったりとビールを楽しめるお店となっております。
里武士タップルーム（ＡＪＢブルワリー）

里武士タップルーム（ＡＪＢブルワリー）

営業時間外
080-6930-3992
｢里武士タップルーム｣（りぶしたっぷるーむ）はＡＪＢブルワリーと併設のブルーパブで温泉とスキー場で名高い野沢温泉、 その温泉街の中程にあります。 里武士タップルームは、 オーナー兼ブルワーの英国人、Thomas Livesey（トーマス･リヴシー）さんと絵美子さんご夫妻が 2014年1月に開業したスタンディングバースタイルのブルーパブです。 原材料にイギリス産、ドイツ産の麦芽とイギリス産、アメリカ産、ニュージーランド産のホップを使用し、 野沢温泉の美味しい湧き水を仕込み水として使用して醸造しています。 トムのイングリッシュエールは、イギリスの典型的なエールで炭酸ガスを通さずハンドポンプで注ぎます。
Personabrewery（ペルソナブルワリー）

Personabrewery（ペルソナブルワリー）

営業時間外
055-244-6308
Personabrewery（ペルソナブルワリー）は、山梨県甲府市へ2020年に誕生したマイクロブルワリーです。 タップルームからブルワリーが眺められ、カウンターの奥には８本のタップがあり、すぐに出来立てのビールを飲めます。 醸造責任者の高橋 添（たかはしそえる）さんが仰るには｢地元に愛されるビールにして行きたい。また、ふらっと立ち寄ってもらえるようなお店にして行きたい。 ビールについては、地元の特産物を活かした様々なフルーツビールをもっとつくりたい。｣との事です。
BRIGHT BLUE BREWING（ブライトブルーブルーイング）

BRIGHT BLUE BREWING（ブライトブルーブルーイング）

営業時間外
0555-25-7347
BRIGHT BLUE BREWING（ブライトブルーブルーイング）は富士吉田市（ふじよしだし）にオープンしたブルーパブで、併設の醸造所から出来立てのビールをお楽しみできます。 富士山の豊富な雪解け水の恩恵を受けて年間通して冷たくて清冽な水に恵まれていることから、 ビール造りにも適したところと言えます。
TSUKIOKA BREWERY（月岡ブルワリー＆キッチンGeppo）

TSUKIOKA BREWERY（月岡ブルワリー＆キッチンGeppo）

営業時間外
0254-28-9161
TSUKIOKA BREWERY（ツキオカブルワリー）は月岡温泉郷で有名な新潟県新発田市に2020年に誕生したブルワリーです。エメラルドグリーン色の温泉水をイメージした「月岡エメラルドエール」は豊かなマスカットの風味と麦の味わいを感じる人気商品です。併設のタップルーム｢キッチンGeppo｣では、四季折々の食材を使ったフードと、出来立てのビールを味わうことができます。
グラン・テーブル（GRAND TABLE）

グラン・テーブル（GRAND TABLE）

営業時間外
0550-87-5500
GRAND×TABLE（グランテーブル）に併設の醸造所では、御殿場高原ビール（ごてんばこうげんびーる）を製造しています。 御殿場高原時之栖内の地ビールレストラン グランテーブルやバイキングレストラン 麦畑（むぎばたけ）、 焼肉店ＧＫＢ-fu（ジーケービーフ）などで樽生を飲めるほか、 レストラン併設の売店で缶ビールや瓶ビールを購入することもできます。
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