ガラス越しに見える小さなクラフトビールの醸造所では毎週、新しいビールを造っています。
醸造に使う原料は地元の食材を使ったビールで、林檎をはじめとして、青森カシス・桃・梨などのフルーツのほか、青森市民に愛されてきた「喫茶マロン」が焙煎した珈琲豆・地元で作られた蜂蜜・トマト・お米など様々です。
また、アメリカ・日本・イギリス・スウェーデン・ドイツ・ベルギー・スペインなどから集めた100種類の世界のビールも扱っています。
※下記の理由により、ご来店の際は事前にお店への電話確認をお願いいたします。
・新型コロナウイルスの感染状況等により、営業時間が変更になっている可能性がございます。
・店舗情報の掲載時期により取扱商品やサービスは変わっている可能性があります。
・祝日や年末年始は営業していない可能性があります。
・ラストオーダーは記載の営業時間よりも30〜60分早い時間の可能性があります。
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