JR函館駅から徒歩7分!ジューシーで肉肉しい、まるでステーキを食べているような食感のハンバーガー専門店です。BREWDOG PUNK IPAと一緒にハンバーガーを楽しめます。
パティのお肉は、北海道・北斗市の黒毛和牛おぐにビーフとオーストラリアビーフを使い、肉の塊を包丁で粗く刻み肉と挽肉を程よくブレンド。
備長炭で焼いて余分な脂を落とし旨みを凝縮しているので、ジューシーで肉肉しいステーキを食べているような食感です。
オリジナルバンズは炭火で軽く炙った天然酵母を使用しており、香ばしく外はカリッと中はモッチリな仕上がり。
パティとバンズ、新鮮野菜の織りなす最高のハーモニーが口いっぱいに広がるプレミアムバーガーです。
※下記の理由により、ご来店の際は事前にお店への確認をお願いいたします。
・営業時間が変更になっている可能性あり
・商品やサービスが変わっている可能性あり
・祝日や年末年始は営業していない可能性あり
・ラストオーダーは記載の営業時間よりも30~60分早い時間の可能性あり
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