松本ブルワリー/タップルーム(MATSUMOTO BREWERY)

松本ブルワリー(まつもとぶるわりー)は、 長野県松本市に誕生したマイクロブルワリーです。
ここ松本という都市は、人口でも県庁所在地の長野市に次いで2番目の大都市でありながら、 これまでクラフトビールのブルワリーが1軒もありませんでしたが、「松本をビールで元気にしよう!」熱意を持ち集まった3人の経営者たちがそんな松本に、第一号のブルワリーとして立ち上げたのが松本ブルワリーです。

原材料にドイツ産、イギリス産、アメリカ産の麦芽と、 ドイツ産、アメリカ産、イギリス産のホップを使用し、 北アルプスの雪解け水に源を発する清らかな松本の湧水を仕込み水として使用して醸造しています。目指すのは「愛され度」世界一のビール。 「君の町にうまいビールはあるか? 俺の町のビールは最高だ。たっぷり飲んでいってくれよ」と。町の人が自慢してくれる。そんなふうになれたら、それこそが最高だ、との事!

 

※下記の理由により、ご来店の際は事前にお店への確認をお願いいたします。
・営業時間が変更になっている可能性あり
・商品やサービスが変わっている可能性あり
・祝日や年末年始は営業していない可能性あり
・ラストオーダーは記載の営業時間よりも30~60分早い時間の可能性あり

★アイキャッチとなる写真の提供を募集しております。「お問い合わせ」からご連絡いただけると嬉しいです。
★このビアスポットのオーナーや店長さんなどがいらっしゃいましたらご連絡ください。こちらのページを編集可能にできます。

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Amenities
  • 国内クラフトビール
  • テイクアウト可
  • 全席禁煙
  • 予約可

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ビールと共にある「美しいものや楽しいこと」で、あらゆる人の人生を豊かにするような世界を作ってくことを使命としてビールプロジェクトを行っています。
人生は一度きり。人と人の出会いは宝物であり、何かが始まる起点。ビールはその可能性を持っていると信じています

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