目黒区初のビール醸造所!
知る人ぞ知る、マンションの1階で醸造されているクラフトビールの醸造所。
店頭販売もあります。
武蔵小山駅、西小山駅、学芸大学駅を結んだ三角形の間あたりに位置するこちらの醸造所。
ネットでの情報も少なく、知る人ぞ知る隠れ家的醸造所となっています。
酵母を自ら培養し、機会を一切使わずに手作業で醸造しており、原材料にはドイツ産の麦芽とホップを使用しています。
そうして作られたマイスターブロイはやさしい飲み口で鮮度も抜群。本場ドイツの製法を忠実に再現しています。
目黒の地ビールとしても評判を呼び始め、ふるさと納税の返礼品となっているほどです。
※お店への配達等で営業時間は遅開、早閉の場合あり
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