｢ひがし茶屋街｣で知られる東山に2016年8月27日にオープンした創業店舗｢ORIENTAL BREWING｣です。 製氷業の老舗｢クラモト氷業｣の本社だった店舗をリノベーションし、醸造所を併設したブルーパブとして開業しました。金沢から、ローカルで、ユニークなビールを。 金沢市内でクラフトビールを醸造し、提供しています。石川で唯一のブルーパブとなっており、カウンターの奥では醸造施設をガラス越しに見ることができます。
加賀棒茶スタウト：加賀棒茶を合わせたスタウト。焙煎大麦とほうじ茶の香ばしさが際立つ、甘みを抑えたすっきりとした飲み口のスタウト。加賀棒茶とは、茎を焙じあげた金沢の伝統的なお茶です。そのおいしさは、芳ばしい香りと、すっきりとした飲みやすさにあります。
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・祝日や年末年始は営業していない可能性あり
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