Taihu Tokyo（タイフー トウキョウ）は台湾のブルワリーのブルーパブで、美味しいフルーツ系のクラフトビールがご堪能できます。
ウィンターメロンレモンエール、マンダリンプラムエール、ラガー、IPA、Double IPA、ラズベリーレモネード（ヴァイツェン）と
多彩な品ぞろえです。
タイフー ウィンターメロンレモンエール：冬瓜茶にレモンを加えることで、ほのかな酸味のあるライムの風味が程よい泡と溶け合い、冬瓜のハチミツの甘さと脂っぽさを和らげ、クリスピーな酸味を引き出します。冬瓜茶は冬瓜をシロップ状に濃縮して作られるので、ハチミツと黒糖の風味がしっかりと感じられます。
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