2017年山梨県北杜市にDIYで建設されたオリジナルクラフトビール醸造所です。自分達で育てたホップや世界中のトップクオリティの原料を使っており、今までのビールの常識を覆すほどの香りと味。オンライン上でもすぐに売り切れてしまうほどのコアな宇宙ファンが大勢います。