山の間 （YAMANOMA）は2021年9月28日オープン。長野市初、オリジナルのクラフトビールと地元食材を使用したお食事を楽しめるお店でポテトサラダはじいじの母（86才）が 家庭菜園で作っているジャガイモと玉ねぎを使っています。お店の立地は、長野駅から歩いて１分の眼と鼻の先で非常にアクセスが良いです。アルコール度がやや高めで濃厚な口当たりのビールが楽しめ、シメイのような甘みや渋味のある味わいで、アルコール度はシメイよりも低い６～７％ということですが、飲み応えはたっぷり。
お店の中には、ビールを醸造するタンクもありますし、マスターのビールにかける思いも教えていただけるとの事！
ライスヴァイツェンはフルーティな風味、ペールエールも好評です。
※下記の理由により、ご来店の際は事前にお店への確認をお願いいたします。
・営業時間が変更になっている可能性あり
・商品やサービスが変わっている可能性あり
・祝日や年末年始は営業していない可能性あり
・ラストオーダーは記載の営業時間よりも30～60分早い時間の可能性あり
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